Деликатессы...
Деликатессы
Сообщений 1 страница 10 из 11
Поделиться12006-09-20 17:20:46
- ~волшебница~
- Откуда: Perm
- Зарегистрирован: 2006-08-14
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3695
- Уважение: +380
- Позитив: +389
- Провел на форуме:
3 дня 23 часа - Последний визит:
2012-02-04 15:49:33
Поделиться22006-09-28 22:04:19
- Житель форума
- Откуда: Russia, SPB
- Зарегистрирован: 2006-08-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 288
- Уважение: +3
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 31 [1993-02-01]
- Провел на форуме:
14 часов 27 минут - Последний визит:
2011-10-04 21:49:04
Ела лягушачьи лапки))) Похожи по вкусу на курицу) Только мяса мало...
Поделиться32006-09-28 23:26:57
- Lady Starlight
- Откуда: Вильнюс
- Зарегистрирован: 2006-08-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 529
- Уважение: +7
- Позитив: +4
- Пол: Женский
- Возраст: 31 [1992-07-25]
- Провел на форуме:
6 дней 6 часов - Последний визит:
2009-05-27 21:49:13
marmelado4ka, ага, я тоже ела))))
Я сначала даже не знала, что это лягушачьи лапки, мне не сказали)) Хорошо, что я не брезгливая... А по вкусу мясо как мясо, даже очень вкусно 
Поделиться42006-11-13 12:41:55
- Crazy frog
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2006-09-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3802
- Уважение: +12
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 29 [1994-12-08]
- Провел на форуме:
10 дней 19 часов - Последний визит:
2007-09-07 15:46:14
Фрикассе из курицы
1 порезанная луковица
3 зеленый лук
1/2 болгарского перца, порезанного колечками
1 помидор, порезанный кубиками
1 мелко порубленный зубок чеснока
1/2 чл листьев тимьяна
Соевый соус
Острый перечный соус
Соус лайма
Куски курицы полить соком лайма, соевым и острым соусом, посыпать чесноком и тимьяном. Посолить, поперчить и мариновать 2 часа. Курицу обжарить в небольшом количестве горячего постного масла до бронзового цвета. Вынуть и отложить в сторону. Уменьшить огонь под сковородкой, слить избыточный жир. Спассеровать оба лука, перец. Когда лук стал прозрачным прибавить помидоры и пассеровать еще 5 минут. На сковородку вылить около 3/4 стакана воды, довести до кипения, приправить по вкусу, положить курицу и тушить примерно 30 минут. Подавать с рисом. 1 курица, разделенная на 10 частей
Поделиться52007-02-27 19:02:11
- lucky star
- Откуда: город огней ♥
- Зарегистрирован: 2006-11-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1256
- Уважение: +132
- Позитив: +223
- Пол: Женский
- Возраст: 27 [1997-04-07]
- Провел на форуме:
13 часов 5 минут - Последний визит:
2010-01-08 17:01:36
Итальяно фиш
ФИЛЕ ФОРЕЛИ - 400 г, МИДИИ - 1 кг, тесто для лазаньи - 8 пластин, фенхель, нарезанный тонкой соломкой - 2 шт.
Для соуса: бульон из мидий - 200 г, масло - 80 г, крахмал, свежий кервель
Способ приготовления:
Сварите тесто для лазаньи или приготовьте его сами. Прокипятите мидии и отделите их от ракушек, бульон сохраните. Отварите фенхель в воде, добавив немного масла. Разрежьте форель на куски и отварите в слабосоленой воде.
С помощью миксера смешайте масло с бульоном из мидий, добавьте крахмал и взбивайте до получения нужной консистенции. Форель, мидии и фенхель выложите на тесто. Полейте соусом и украсьте свежим кервелем
Поделиться62007-05-12 14:53:48
- Crazy frog
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2006-09-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3802
- Уважение: +12
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 29 [1994-12-08]
- Провел на форуме:
10 дней 19 часов - Последний визит:
2007-09-07 15:46:14
Думала вам дать рецепт КОРОВЬЕГО ВЫМЕНИ С ВАРЕНЫМ ЛУКОМ, но.... держите:
Деликатесы по-корейски
Из чего готовим: 5-6 соленых огурцов, 400 г консервированных баклажанов, 100 г филе малосольной сельди в маринаде, 140 г оливок с начинкой из перца, 100 г вареного риса, 320 г репчатого лука, по 1/2 пучка укропа и петрушки, 4 маленьких помидора, 1 свежий огурец, 100 г консервированного чеснока, 200 г сыра, 2 ломтика хлеба.
Рецепт: : По отдельности откиньте на дуршлаг соленые огурцы, вареный репчатый лук, оливки, консервированный чеснок, консервированные баклажаны и филе сельди, собрав только маринад из-под рыбы. Перемешайте рис с 3 ст. л. маринада. Зелень помойте. Сделайте из филе сельди рулетики. Фаршированные помидоры: помидоры разрежьте поперек пополам и выньте семена. Начините рулетиками из филе сельди и украсьте укропом. Фаршированные баклажаны: начините баклажаны небольшим количеством риса, а также рыбными рулетиками из филе сельди в маринаде. Украсьте петрушкой. Сыр и овощи на шампурах огурец и сыр нарежьте кубиками. Нанизывайте на шампуры попеременно сыр, огурец и сельдь, а для овощей на шампурах - огурец, рыбные рулетики, соленые огурцы, оливки. Канапе с рыбой: удалите с хлеба корку, намажьте его рисом, смешанным с соусом или маринадом, нарежьте кусочками. Насадите на шпажки попеременно с филе сельди и другими продуктами по желанию. Заключительный этап: все вместе сложите в большое глубокое блюдо и залейте небольшим количеством любого корейского соуса, на ваше усмотрение.
Поделиться72007-10-20 15:55:28
- SWEET ELIT
- Откуда: Химки
- Зарегистрирован: 2007-10-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1117
- Уважение: +100
- Позитив: +85
- Пол: Женский
- Возраст: 27 [1996-06-11]
- Провел на форуме:
1 час 56 минут - Последний визит:
2008-11-12 18:52:49
Коровье вымя, фу-у-у... 
Фрогги
Поделиться82007-11-26 14:52:46
- Мод-Полька
- Откуда: Инет
- Зарегистрирован: 2007-02-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1548
- Уважение: +64
- Позитив: +80
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1993-11-12]
- Провел на форуме:
11 дней 21 час - Последний визит:
2009-08-07 17:55:37
коровий рубец и мясо акулы)
Поделиться92007-12-16 20:05:16
- SWEET ELIT
- Откуда: Химки
- Зарегистрирован: 2007-10-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1117
- Уважение: +100
- Позитив: +85
- Пол: Женский
- Возраст: 27 [1996-06-11]
- Провел на форуме:
1 час 56 минут - Последний визит:
2008-11-12 18:52:49
Меня хватило только на красную икру:))))
Поделиться102007-12-25 09:26:18
- на твоем пути
- Зарегистрирован: 2007-11-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1003
- Уважение: +110
- Позитив: +32
- Возраст: 28 [1995-05-14]
- Провел на форуме:
7 дней 18 часов - Последний визит:
2014-10-19 15:00:25
R&B ПринцеSSа написал(а):
Я с тобой полностью согласна.